【粉】 コスタリカ フォレストマウンテン 400g コーヒー 珈琲 自家焙煎 コーヒー豆 スペシャルティコーヒー

※こちらは、購入後【シティロースト】にて焙煎し【中挽きにて】お届けする商品となります。
・豆のままご希望でしたら【豆】と画像,タイトル記載の商品の購入宜しくお願いします。
・お好みの焙煎のご希望ございましたら必ず購入直後にお知らせ下さい。

Qグレード 81.58点
スペシャルティ
コスタリカ
フォレストマウンテン
生豆時 400g
※購入後に生豆を専用焙煎しますので、重量は焙煎方法により〜20%程減少します。

おすすめ焙煎は
『シティロースト』

カリブ海を臨む標高高く険しいタラス コラリージョ地区。
低温長期の天日乾燥させるなど工夫を重ねスペシャリティコーヒー認定された
【フォレストマウンテン】
となります。

コスタリカは、軍隊を放棄し平和を愛し、福祉教育に力を注ぎ
『世界一幸福な国』
と呼ばれております。
自然と共存する笑顔に溢れ行われるサステナブルなコーヒー栽培。
柑橘系の奥深い甘味とコクがバランス良く、コーヒーを淹れれば…
日本にいながら世界一至福の時間を楽しめます☆彡

★お好みの【焙煎】【挽目】オーダーございましたら、必ず購入のタイミングでお知らせ下さい。

ご希望連絡がない場合は、
・シティロースト
・中挽き (ペーパードリップ用)
にてお作りします。

★焙煎に迷ったら...
シティローストをベースとして、
・スッキリ、ジューシーさを、ご希望でしたら【ハイロースト】
・酸味が苦手、苦味やコクが好みでしたら【フルシティ】をお試し下さい。

■酸味 ΘΘ
■苦味 ΘΘ
■甘み ΘΘΘΘΘ
■コク ΘΘΘΘΘ
■香り ΘΘΘΘΘ

▼焙煎オーダー
・ミディアムロースト
・ハイロースト
・シティロースト
・フルシティロースト
▼挽目オーダー
・細挽き
・中挽き (ペーパードリップ)
・粗挽き

挽目の粒度はkalita業務用大型グラインダーに準じております。


〜気になるコーヒーを世界から〜

MOHIROCOFFEEでは、定番からQグレード,スペシャルティまで...

米国製直火式焙煎機により美味しさを凝縮

星の数ほどある世界のコーヒー豆の中から

味わいはもちろん、気になるネーミングやスタイル、背景など…独自の視点で、


『気分の上がるコーヒー』


をチョイスし気軽に焙煎したてのコーヒーお試しできるよう心掛けております。

■ 生産地 コスタリカ 共和国サンホセ州タラス・コラリージョ地区
■ 標高 1,250m
■ 乾燥方法 天日乾燥
■ 規格 SHB
■ Ｑグレードポイント 81.58点
■ 精選方法 ウオッシュド

■消費期限
・発送から30日
■保存方法
・常温保存
・冷暗所にて保存
・直射日光をさけて保存
・高温になる場所を避けてください
・開封後は消費期限に関わらずお早めにお使い下さい。

・珈琲焙煎営業届出済
・食品衛生責任者 有資格