佐渡の海で取れた真イカを干しました。
塩も使わない完全無添加で、
イカそのものの旨みをご堪能いただけます。
炊き込みご飯用にカットしてありますので、
手軽にご利用いただけます。
賞味期限：2023年1月
★★★簡単レシピ★★★
材料
・干しイカ（カット） 50g
・米 ２合
・しょうゆ 大さじ２
・酒 大さじ２
・生姜 適宜
① 「干しイカ」に「酒」をまぶして30分置きます。
② 炊飯器に 研いだ「米」・水・「しょうゆ」を入れます。（炊飯器の規定の線に合うように水の量を調整して下さい）
③ ②に①をのせて、炊飯器のスイッチを入れます。
④ 炊き上がったら、全体を混ぜ合わせてお召し上がり下さい。
生姜はお好みで、細く切ってご飯に混ぜてお召し上がり下さい。
