地域：ウィラ サンアグスティン市アルゼンティーナ村
標高：1,700m-1,850m
品種：アラビカ種／カツーラ亜種／ブルボン亜種／ティピカ亜種
精製：washed
焙煎：中煎
・フローラル、バニラのような甘み
・複雑なフルーツ酸
甘み ◆◆◆◆◇
酸味 ◆◆◆◇◇
深み ◆◇◇◇◇
〈 ラ・プリマヴェーラについて / about La Primavera coffee 〉
生産エリアは、コロンビア南部ウィラ・ラアルゼンティーナ村の平均3haの小農家によって生産されています。
ラ・プリマヴェーラを生産する農家は、最低5年以上コーヒー栽培の経験があり、
スペシャルティコーヒーの必要性を理解し、日々栽培・精製方法の研究をしながらコーヒー栽培を行っています。
La Primavera のロットをコロンビアから毎年届けてくれているのは、アンドレス・フェリペ・オスピナ氏が代表のColors of Nature社。
2007年にコーヒー生産における問題を解決し、
生産者の取り巻く環境を変え自国の発展に繋げるために、colors of nature co.,Ltd.をコロンビアと日本に設立。
現在、ウィラ・サンアグスティン、ナリーニョ、シエラネバダ・セサール、カウカに拠点を持ち、
それぞれの生産者組合と協力し、生産者の自立支援とスペシャルティコーヒーの生産をサポートしています。
自らも生産者としての顔を持ち、農園、精製工場（La Cereza）を所有し、他の生産者のモデルにもなっており、
近年はLa CerezaからCup of Excellenceの入賞ロットを多数輩出、世界中から注目を集める存在となっています。
________________________________
【送料】
お住まいの地域によっての配送料がかかってまいります。
原材料名：コーヒー豆
賞味期限：袋裏面に記載
食品添加物：なし
内容量：500g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください
ご入金確認後、2〜3営業日以内に発送いたします。
