久万高原町にあるコーヒー屋さん、久万珈琲焙煎所さんの豆を生地に混ぜて焼き上げたグラノーラに、
薫り高い深煎りのコーヒー豆そのものを粗く砕いてトッピング。
合わせるチョコレートは、カカオ分72%のクーベルチュールチョコレートです。
ナッツは定番のアーモンドとくるみの他に、
ヘーゼルナッツとピスタチオをゴロッと入れた
ちょっとリッチな感じのトッピングです✨✨
ザクザクとしたコーヒー風味のグラノーラと、カカオの香り豊かなビターなチョコレートの相性は抜群!
そこにコーヒー豆が加わり、カリッと噛むと一際コーヒーの香りが引き立ちます✨✨✨
さらにそこに色んなナッツが次々と加わりお口の中で織りなすハーモニー😋
甘さも控えめ、コーヒー豆もホロ苦い、チョコもビターチョコということで、
もうちょっと甘さが欲しいなーという方はぜひぜひアイスクリームにトッピングして食べて頂きたいです😚
市販のガトーショコラを小さく切って足せばおうちパフェの出来上がり!
仕上げにラム酒やブランデーやウイスキーを垂らすのもオススメです😋
ちょっぴりリッチな大人のためのグラノーラ。
2月、3月あたりの期間限定です。
※原材料のオートミールがそばと落花生と共通の設備で製造されているため、アレルギー欄にも表記してあります。
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店頭販売している同じ量をひとまわり大きいサイズのパックに詰めてお送りします。
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