閲覧いただきありがとうございます。
noteでの繋がりで「小田々農園様」とタッグを組んで、小田々農園様の季節の作物の「自然農法 土佐文旦」を使ったお菓子の「自然農法 土佐文旦のティグレケーキ」の販売を致します。
美味しい土佐文旦を味わった時に、その果肉の瑞々しい弾ける美味しさと、芳香な香りに感動をして、パティシエである私は、この「自然農法 土佐文旦」をお菓子にしたいと思い、今回の商品が生まれました。
このティグレケーキの魅力は、美味しい「自然農法 土佐文旦」」の果肉のほかに、皮やワタ、果肉の薄皮まで文旦の全てを使ったお菓子です。
美味しい果肉はシンプルなジャムに
ワタや果肉の薄皮は乾燥させてパウダーに
皮は水で煮るには勿体無いので日本酒で砂糖漬けに
全ての素材を美味しいお菓子の材料にしました。手間をかけた分、より「自然農法 土佐文旦」を感じることができる美味しいティグレケーキが完成致しました。
今回はたくさんの人のご意見をいただいて「6個入り」「8個入り」「10個入り」で販売させて頂きます。
ぜひ皆様に幸せで美味しい時間を提供できればと思います。
どうぞ宜しくお願い致します。
この商品に興味ある方は https://note.com/staystaydream/n/n40935c700098 のnoteページにてストーリーがあるのでご覧ください。
商品名:自然農法 土佐文旦のティグレケーキ
原材料名：乳製品、卵、、文旦、砂糖、小麦粉、蜂蜜、日本酒、アーモンド、レモン、ノンアルコールシロップ/膨張剤、ペクチン
本品に含まれるアレルギー物質:乳、卵、小麦粉
内容量:1個
エネルギー101.4kcal,タンパク質1.21g,脂質5.2g,炭水化物12.61g,食塩相当量0g ※推定値
賞味期限:製造から２週間
保存方法:冷蔵で保存
日にちが経つと表面の粉糖が溶ける場合がございますが品質に問題はありません。
製造者:お菓子工房たびこ
