凍眠ミニ TM-02
電気式液体冷凍機
メーカー：テクニカン
品番：TM-02
2022年製
動作確認済み。
使用頻度15回程度、個人的には美品だと思います。写真にてご判断よろしくお願いします。
付属品は本体・取扱説明書・中敷き・です。
本体が鏡のような質感のため、床が映り込み汚れているように見えますが、目立った汚れなどございません。
少しでも気になる方や神経質な方は入札をお控え下さい。
※直接引取歓迎
※取り引き確定後、送料の方はお伝えします。
※運送業者の判断により、「配送不可」もしくは「各営業所止め」になる場合がございます。
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詳しくはお問い合わせください。
・商品は車上渡しとなります。
・荷降ろしの際にドライバーの手伝いはありません。
・荷降ろしに十分な人数で引取ご準備下さい。
・受け渡し時に起きた事故につきましては、当社では責任を負いかねますのでご注意ください。
急速液体冷凍機「凍眠」
-30℃のアルコールにいれることで液体凍結を行い、空気冷凍より圧倒的に速いスピードで凍結させる凍眠技術。食材の細胞へのダメージが非常に少なく、高品質な状態を維持する急速冷凍機です。
2023年1月に購入しましたが、5ヶ月程使用し、製造を止めたため出品しました。購入当時の価格は約130万円程でした。質問等あればお気軽にお問い合わせください。
当方、厨房メーカーではなく、食品製造業のためメンテナンス等の対応はできません。
ノークレームノーリターンでお願いします。
他のところでも出品しておりますので、購入希望の方、お手数ですがコメントいただけると幸いです。
