ペルーのごく限られた地域でしか生産が出来ない大粒のトウモロコシをフライローストし味付後の桜チップで燻製にしました。
香ばしさと食感の良いコーンを燻製にすると香ばしさが増し、ナッツとの組み合わせもよくとても人気があります。
以前はジャイアントコーンは固いイメージがありましたが、製造元が試行錯誤をし今ではとてもサクサクと柔らかい仕上がりとんっています。
:ペルー産
焙煎加工地:日本国内
焙煎方法:フライロースト
燻製チップ:山桜チップ(島根県雲南市産)
原材料名:ジャイアントコーン(ペルー)、植物油、食塩、こしょう/調味料(アミノ酸等)